当地时间2017年11月13日，为期一周的美国南卡罗来纳大学国际教育周活动正式开始。在南卡大学校园中罗素尔大厦（Russell House）门前的格林大街上，排列着南卡大学来自世界各国的32个校园团体的展台，各个展台风格各异、琳琅满目，摆放着代表各自国家文化特点的特色物品和美食，吸引着各国学生们前来参加活动。

南卡大学孔院积极组织了这次国际教育周的活动。李越院长带领孔院的老师提前精心布置了南卡孔院的中国展台，展示了各种富有中国文化元素的物品：可爱的熊猫玩具；京剧人物模型；刻有《孙子兵法》的竹简；描绘有长城、故宫、颐和园、天坛的屏风；笔墨纸砚；南卡大学孔院的各种宣传材料，包括汉语冬令营、太极拳、HSK辅导、汉语俱乐部等。

在中国展台的各项参展项目中，最受欢迎的是书法体验活动。开始的时候有一些中国留学生来体验用毛笔写汉字，慢慢地越来越多的外国学生也被吸引了过来。学生们对使用毛笔这种软笔写下像图画一样的汉字时，觉得很神奇。孔院的老师给每一个来中国展台前的美国学生都写了一个中文名字，使学生对中国书法产生了浓厚的兴趣。有些美国学生跃跃欲试用毛笔写汉字，看到自己也能用毛笔写出中国字，学生们充满了欣喜和惊奇。

南卡孔院还积极支持南卡大学中国学生会的国际教育周活动。孔院出借给中国学生会大量的中国文化物品，学生们穿上憨态可掬的熊猫服，成为现场非常受欢迎的中国吉祥物。学生们用精美的图片介绍中国的名胜古迹、教美国学生说简单的中文、还用无人机悬挂中国国旗进行展示。哥伦比亚当地的华人协会和南卡大学中国学生会合作组织了舞龙队，在国际教育周现场舞起了震撼全场的中国风。

通过南卡孔院和当地留学生及华人团体的多方合作，这次南卡大学国际教育周的活动，拉近了南卡大学学生跟中文、中国文化和中国的距离。