11月26日下午,关西外国语大学孔子学院走进枚方市三阳台社区,举办了三场“中国茶艺”文化讲座。
三阳台社区与孔子学院所在的学研都市校区相邻,今年举办的是第八届三阳台文化节。文化节上展出了本地居民的绘画、书法、手工、插花、盆景及陶艺等多种作品。孔子学院也展出了颇具中国风情的人偶、皮影、功夫扇以及京剧脸谱等,让前来观看的很多市民惊叹不已。
会场一楼开设了“中国茶艺”体验专区,共有三十余人参加了讲座。中国人喝茶讲究茶和四时的搭配,有“春饮绿,夏饮花,秋饮青,冬饮红”的说法。秋季干燥,最宜喝青茶。青茶,又称乌龙茶,属于半发酵茶。青茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,有润肤、润喉、让身体适应自然环境变化等作用。本次茶艺体验特别为参加的市民朋友准备了青茶中的极品——铁观音。孔子学院的教师和志愿者一边泡茶,一边向参加者们介绍中国茶的历史、叩指礼、持杯法等等。品茶时,铁观音以兰花般馥郁持久的香气、纯厚的滋味赢得了众人的喜爱。
除了品尝铁观音以外,本次茶艺讲座还向大家展示了工艺花茶。工艺茶,是以茶叶和花卉为原料,通过整形、捆扎等工艺制成的花茶茶球。冲泡时,可以欣赏到茶球在水中慢慢绽放并最终开出美丽花朵的全过程。看着造型优美的工艺花茶,社区居民朋友们赞不绝口。
本次中国文化讲座,为社区居民提供了一次切身感受中国文化、体验中国之美的机会。

